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[집밥] 맛있는 가족 시간을 위한 초스피드 찜닭 레시피 : 매운맛과 보통맛! 날씨가 제법 쌀쌀해진 요즘 요리에 자신감이 생긴 사부작씨가 엄선한 메뉴 "찜닭" 원래 나보다 손맛이 있는 건 알고 있었지만 요리하는 스피드에 다시 한번 놀라며 박수를 보낸다. 매콤한 맛을 좋아하는 어른용과 아이들 용으로 준비했다! [재료]매운맛보통맛하림 닭복음용 1마리하림 닭복음용 1마리감자 1개반감자 1개반당근 1개당근 1개양파 1개반양파 1개반대파 한주먹대파 한주먹마늘 5~6개마늘 5~6개청양고추 4개 요리 순서는 다 똑같고 매운맛에만 청양고추를 첨가해 주면 된다. [소스] 갈비소스 200ml *2번 (보통맛, 매운맛) 소금 한 꼬집 설탕 1 T 초스피드 찜닭의 비결은 바로 이 청정원 돼지갈비양념이닷! 이것만 있으면 30분 안에 모든 것이 해결된다! 청정원 돼지갈비 양념장 840g, 1개COUPANG.. 2023. 11. 2.
미니멀한 키친 솔루션! 초간편트레이를 활용한 계란정리 여러분은 계란정리 어떻게 하고 있나요? 저도 그전까지는 20구 케이스나 냉장고 기본트레이에 2단 3단 겹쳐 보관했었지요. 하지만 아시다시피 저희 집의 그분 사부작 남편이 어느 날 주문한 에그트레이를 써보고 너무 너무 좋아서 소개해보렵니다.3단으로 되어있는 에그트레이 한단을 다 사용하면 자동으로 선반이 올라가고 겹겹이 쌓지 않아도 되니 계란이 깨질 위험도 없죠~ 사이즈도 콤팩트해서 냉장고 문에 쏙~ 들어가요 간편하게 쏙~꺼낸 계란으로 만든 저녁! 국수와 계란부추볶음 오늘하루도 맛있게 냠냠했습니다~ 그럼 저의 계란정리 같이 보실래요~?https://link.coupang.com/a/bd3A9z 코멧 키친 3단 계란 트레이 보관함 30구COUPANGwww.coupang.com"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의.. 2023. 10. 28.
간편하고 맛있는 안주만들기~ 홈메이드 닭꼬치 최근에 즐겨보는 드라마가 있다. 반주의 방식최고의 반주란.. 하루를 마무리하는 술 한잔~ 최고로 맛있게 마시는 것을 추구한 한 여성의 이야기다. 너무 먹고싶은게 많이 나와서 항상 드라마 끝엔 사부작씨~ 주말엔 이거 해볼까? 저거 해볼까~하면 눈을 흘기는 남편이다. 그럼에도 역시 사부작씨~ 어김없이 칼을 들고 도전하는 그대는 멋진 남편~ 오늘의 반주~닭꼬치다!!! 시즌2를 보면 파닭꼬치, 염통구이, 닭껍질, 츠쿠네 다양하게 나오지만 재료를 다 준비할 수 없어 아쉬운 대로 파닭꼬치만 만들어보았다. 결론만 먼저말하자면 분명 반주할 생각에 만든 닭꼬치였는데 아이들이 다 먹고 우리는 맛만 보았다~ [재료] 닭다리살 700g 파 소금 후추 마니커 1등급 닭다리살 정육 (냉장)COUPANGwww.coupang.com.. 2023. 10. 23.
전등사에서 풍요로운 소원을 기와에 담다. 강화에 자주 갔었지만 전등사는 첫 방문이었다. 불자는 아니지만 나이가 들수록 자연이 좋아지고 절에 가면 마음이 편안해지는 걸 느낀다. 주차장은 아래쪽과 위쪽이 있는 것 같다. 우리는 위로 올라가 식당 근처 주차를 하고 바로 전등사 매표소로 향했다. [전등사] 신나게 올라가는 아이들 매표소를 지나면 오솔길처럼 길이 나온다. 큰 나무들이 긴 세월을 알려주는 것 같다. 언제나 계단은 아이들의 놀이장소 바위 가위 보를 하며 올라갔다. 전등사 한가운데 자리 잡은 크고 멋진 느티나무 가족의 건강과 행복을 기원하며 기도 처마밑에서 바라보는 하늘이 무척 예뻤다. 기와에 소원 새기기(10,000원)를 하며 온 가족의 이름을 새겨 넣었다. 전등사도 템플스테이를 하고 있었다. 우리 초딩이도 마음의 수련이 시급한데 진지하게 .. 2023. 10. 22.