2달전 사부작씨의
염원으로 들인
가정용 튀김기..
풀가동 후 잠시 쉬어간지 한달
다시 우리집 튀김기가
풀가동을 시작하였다.
이번주는 각종 튀김에 도전
튀김옷입히는것은
이제 식은죽 먹기
원재료에 소금 후추로 밑간을하고
튀김가루을 살짝 뭍혀서
잘풀어놓은 튀김반죽에
풍덩하여 튀김기로 넣어주면 끝!
오늘의 주인공은
[팽이버섯]
[깻잎]
[삼겹살 조금]
[새우살 조금]
되시겠다.
가끔 텐뿌라텐동을 먹으러가면
팽이버섯이 나오는것을 보고
집에서도 해보자하여
도전해보았는데
이것이 진정 대박이다!
튀김반죽으로 뭉쳐있던
팽이들이 튀김기에 넣자마자
부채보양으로 벌어지면서
멋지게 변신하는것이 아닌가!
정말 깜짝 놀랐다!!!
사실 깻잎과 팽이만하려고 하였으나
냉털의 느낌으로
조금 남은 삼겹살과 냉동새우도 같이 튀겨보았다.
짜잔~ 양이...이렇게 많을수가
미리 준해놓은
상추와 참치캔 쌈장 마늘과의 만남!
오늘은 막사와 함께다!
막걸리와 사이다
1:1 비율로 만들어주세요~
톡톡 달달~
맛있는 막사 준비 완료~
남은 튀김은 다음날 에어후라이기에 돌려주면
더 바삭하고 맛있게 먹을수 있어요~
꼭 팽이버섯튀김 꼭 한번
도전해보세요~
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