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다이소 저렴아이템으로 즐기는 세탁실 정리의 행복 세탁기가 2년 전부터 조금 시끄러워졌다. 큰맘먹고 결혼11년차 새로이 세탁기를 구입했다. 세탁기를 구입하면서 기존에 쓰던 이케아 부식된 선반을 겸사겸사 버렸다. 세탁 건조기를 설치하고 갈 곳을 잃은 세제들을 보고 얼른 쿠팡을 뒤적거렸으나 리뷰를 보니 허접한 그 아이들을 만원 넘게 주고 사긴 조금 아까운 생각이 들었다. 그때 번뜩이고 스쳐 지나가는 이름 '다 이 소' 그래 퇴근길에 들려보자!!! 부푼 가슴을 안고 다이소 도착 역시 믿음을 저버리지 않은 국민가게구나 살짝 가로폭이 아쉬웠지만 아쉬운 대로 5천 원에 구입 49cm * 14cm * 74cm 이동식 3단 선반! 짜잔~~ 설명서가 들어있었지만 만드는데 조금 헤매었다. 출장 간 사부작 남편이 살짝 그리워지는 순간이다. 후후후 2L 넘어가는 세제통은 안.. 2023. 10. 12.
[요리] 집에서 즐기는 푸짐한 LA갈비: 초보자도 성공하는 레시피 집에서 즐기는 푸짐한 LA갈비: 초보자도 성공하는 레시피 주말이나 특별한 날, 집에서 가족과 함께 푸짐하고 맛있는 식사를 준비하고 싶은 마음, 모두 한 번쯤은 가져보셨을 겁니다. 저 역시 그런 마음에서 출발해 처음으로 LA갈비 도전에 나섰습니다. 제 경험을 바탕으로 LA갈비 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피와 팁을 공유하고자 합니다. LA갈비 구입하기 명절 즈음 마트에 들렀다가 LA갈비 세일 소식에 사부작 남편과 함께 LA갈비를 대량으로 구매했습니다. 1.5kg에 15대, 한 대당 약 3,650원 꼴로, 가성비가 매우 좋았습니다. 핏물 빼기 김치통에 LA갈비를 담고 1시간 정도 핏물을 뺐습니다. 핏물을 빼고 난 후의 갈비는 훨씬 깨끗해진 모습을 보여줍니다. LA갈비 양념 만들기 양념은 가장 중요한 .. 2023. 10. 11.
가지튀김의 정석! 바삭한 외피 속 가득한 맛 레시피~ 얼마전 사부작 남편과 가지 튀김을 만들어 보았다~ 바로 요리 시작~ *소스 *마늘한스푼 파 적당히 양파 적당히 간장 2 요리당 1 케찹 2 설탕 0.5 식초 1 짜장을 하려고 사둔 돼지고기에 밑간은 LA갈비를 할때 갈아두었던 양파,배,사과에 마늘과 간장조금 조물조물하여 가지에 넣을만큼 나누어두었다. 처음해본 가지튀김이라 눈짐작으로 썰었는데 조금 더 얇게 썰기를 추천한다. 0.8cm 정도가.. 적당한듯튀김가루를 물에 풀어두고 가지를 튀김가루에 뭍힌다.가지 사이에 밑간을 해둔 돼지고기를 샌드위치해서 모양을 잡아주면된다 튀김시작~진짜 너무 맛나다!! 바삭한 튀김가루에 속은 촉촉한 가지 사이에는 육즙가득 돼지고기가 촵촵~ 살짝 가지를 두껍게 썰어 싱거운가 했는데 소스가 그걸 딱 잡아주네! 연애시절 교토에서 구매.. 2023. 10. 5.
송도 바지락 칼국수/수제비/열무국수 숨은 맛집 공개! 송도동 스마트밸리에 자매손칼국수 숨은 맛집을 알고 계신가요? 여러 해를 지내왔는데 올여름 처음 방문한 자매손칼국수 위치가 잘 보이지 않은 곳이라 그간 몰랐는데 점심때 꽤나 붐비는 인기 만점 식당이더라구요! 메뉴판을 보십시오 이렇게나 메뉴가 많습니다. 여기서 맛본 메뉴는 바지락 칼제비 ★ ★ ★ ★ ★ 들깨 손 수제비 ★ ★ ★ ★ ★ 열무국수 ★ ★ ★ ★ ★ 어묵 국수 ★ ★ ★ ★ ★ 비빔국수 ★ ★ ★ ☆ ☆ 납작 튀김만두 ★ ★ ★ ★ ★ 저의 강추 메뉴는 열무국수입니다. 이건 꼭 먹어봐야 해!! 직장인 점심시간은 짧은 탓에 사진이 다 없는 것이 좀 아쉽네요. 다음에 갈 땐 꼭 다 찍어보도록 할게요. 시원한 살얼음 육수에 감칠맛 나는 국물 잘 삶아진 국수가 기가 막힙니다. 물론 다른 메뉴도 가성비.. 2023. 10. 5.